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脆皮烤圣马塞林 Saint Marcellin croustillant rôti
加蜂蜜 Au miel
9.50€
蜗牛砂锅 Cassolette d'escargots
欧芹 En persillade
12.00€
烤多菲内馄饨 Ravioles du Dauphiné gratinées
带奶油 À la crème
陶内特陶罐 Terrine de Toinette
9.00€
黑安格斯牛腰肉 Bavette d'Aloyau Black Angus
葱酱 Sauce à l'échalote
24.00€
烤鸭胸肉 Magret de canard rôti
蜂蜜迷迭香酱 Sauce au miel et romarin
29.00€
油封羊腿 Souris d'agneau confite
与百里香 Au thym
28.00€
猪小腿 Jarret de cochon
还有炸杏仁 Et poêlées d'amandines
25.00€
当下的鱼 Poisson du moment
焦糖布丁 Crème brûlée
配波本香草 À la vanille bourbon
8.50€
半熟巧克力 Mi-cuit au chocolat
还有他的蛋奶冻 Et sa crème anglaise
朗姆酒巴巴配鲜奶油 Baba au rhum avec sa crème fouettée
搭配马达加斯加香草 À la vanille de Madagascar
陈年奶酪拼盘 Assiette de fromages affinées
11.00€
