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Carta

"Le menu indicatif car il est susceptible de changer avec les saisons"

Cruixent rostit Sant Marcel·lí Saint Marcellin croustillant rôti

Amb mel Au miel

9.50€

Amb mel Au miel

Cassola de cargols Cassolette d'escargots

En julivert En persillade

12.00€

En julivert En persillade

Raviolis Dauphiné gratinats Ravioles du Dauphiné gratinées

Amb crema À la crème

9.50€

Amb crema À la crème

Terrina de toinette Terrine de Toinette

9.00€

Flanc de llom de Black Angus Bavette d'Aloyau Black Angus

Salsa d'escalunya Sauce à l'échalote

24.00€

Salsa d'escalunya Sauce à l'échalote

Magret d'ànec rostit Magret de canard rôti

Salsa de mel i romaní Sauce au miel et romarin

29.00€

Salsa de mel i romaní Sauce au miel et romarin

Manxa de xai confitada Souris d'agneau confite

Amb farigola Au thym

28.00€

Amb farigola Au thym

Canya de porc Jarret de cochon

I ametlles fregides Et poêlées d'amandines

25.00€

I ametlles fregides Et poêlées d'amandines

Peix del moment Poisson du moment

Creme brulee Crème brûlée

Amb vainilla bourbon À la vanille bourbon

8.50€

Amb vainilla bourbon À la vanille bourbon

Xocolata semicuita Mi-cuit au chocolat

I el seu flam Et sa crème anglaise

9.50€

I el seu flam Et sa crème anglaise

Babà de rom amb nata Baba au rhum avec sa crème fouettée

Amb vainilla de Madagascar À la vanille de Madagascar

9.50€

Amb vainilla de Madagascar À la vanille de Madagascar

Plat de formatges madurats Assiette de fromages affinées

11.00€