Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Τραγανό ψητό Saint Marcellin Saint Marcellin croustillant rôti
Με μέλι Au miel
9.50€
Κατσαρόλα σαλιγκαριού Cassolette d'escargots
Σε μαϊντανό En persillade
12.00€
Τα ραβιόλια Dauphiné γκρατινάρονται Ravioles du Dauphiné gratinées
Με κρέμα γάλακτος À la crème
Τερίνα Τοινέτας Terrine de Toinette
9.00€
Black Angus Sirloin Flank Bavette d'Aloyau Black Angus
Σάλτσα εσαλότ Sauce à l'échalote
24.00€
Στήθος ψητής πάπιας Magret de canard rôti
Σάλτσα με μέλι και δεντρολίβανο Sauce au miel et romarin
29.00€
Κότσι αρνιού ενσωματωμένο Souris d'agneau confite
Με θυμάρι Au thym
28.00€
Κότσι χοίρου Jarret de cochon
Και αμύγδαλα τηγανητά Et poêlées d'amandines
25.00€
Ψάρια της στιγμής Poisson du moment
Κρεμ μπρουλέ Crème brûlée
Με βανίλια bourbon À la vanille bourbon
8.50€
Ημιψημένη σοκολάτα Mi-cuit au chocolat
Και η κρέμα του Et sa crème anglaise
Rum baba με σαντιγί Baba au rhum avec sa crème fouettée
Με βανίλια Μαδαγασκάρης À la vanille de Madagascar
Πιάτο παλαιωμένου τυριού Assiette de fromages affinées
11.00€