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EINTRÄGE ENTRÉES

Knusprig gerösteter Saint Marcellin Saint Marcellin croustillant rôti

Mit Honig Au miel

9.50€

Mit Honig Au miel

Schneckenauflauf Cassolette d'escargots

In Petersilie En persillade

12.00€

In Petersilie En persillade

Dauphiné-Ravioli gratiniert Ravioles du Dauphiné gratinées

Mit Sahne À la crème

9.50€

Mit Sahne À la crème

Toinette-Terrine Terrine de Toinette

9.00€

ORT PLATS

Black Angus Lendenstück-Flanke Bavette d'Aloyau Black Angus

Schalottensauce Sauce à l'échalote

24.00€

Schalottensauce Sauce à l'échalote

Gebratene Entenbrust Magret de canard rôti

Honig-Rosmarin-Sauce Sauce au miel et romarin

29.00€

Honig-Rosmarin-Sauce Sauce au miel et romarin

Konfektionierte Lammkeule Souris d'agneau confite

Mit Thymian Au thym

28.00€

Mit Thymian Au thym

Schweinshaxe Jarret de cochon

Und frittierte Mandeln Et poêlées d'amandines

25.00€

Und frittierte Mandeln Et poêlées d'amandines

Fisch des Augenblicks Poisson du moment

DESSERTS DESSERTS

Crème Brûlée Crème brûlée

Mit Bourbon-Vanille À la vanille bourbon

8.50€

Mit Bourbon-Vanille À la vanille bourbon

Halbgekochte Schokolade Mi-cuit au chocolat

Und seine Vanillesoße Et sa crème anglaise

9.50€

Und seine Vanillesoße Et sa crème anglaise

Rum Baba mit Schlagsahne Baba au rhum avec sa crème fouettée

Mit Madagaskar-Vanille À la vanille de Madagascar

9.50€

Mit Madagaskar-Vanille À la vanille de Madagascar

Gealterter Käseteller Assiette de fromages affinées

11.00€

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